講演会
野原幹司氏(歯科医師)大阪大学顎口腔機能治療学講座 准教授
超高齢者の口腔フレイル,最後まで口から食べるための支援と基本的知識について
舩橋久美子氏(GCNS) 北海道医療大学看護福祉学部看護学科 助教
手術を受ける高齢者の摂食嚥下と栄養を整える実践と研究について
尾園千佳氏 (管理栄養士)公益財団法人甲南会甲南介護老人保健施設
食べる”をかなえる施設での取り組みについて
グループワーク,全体共有とまとめ